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鰹節 削り器 本枯れ節1本付きセット 燕三条産 本場枕崎産 かつお節 初めてセット 台座滑り止めシール付き

商品コード : 鰹節と燕三条いろり端削り器セット
販売価格12,760 円(税込)

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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです

職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」
日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。

削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。


※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付(はがねつけ)したものを鍛えて作っております

一生ものとしてお使いいただけます。


大きさ:(縦)24.0cm×(横)10.0cm×(高さ)11.5cm


■一家に一台 贈答品としても喜ばれます

●環境にやさしい、主として天然木を使用し、塗料・接着剤にも留意しています。
●鉋は、本枯節がうまく削れるように、入念に製作しており永く、使用できる価値のある道具です。


・雄節(背節)または雌節(腹節):約220g前後
*種類はランダムになります。

枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに、削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。


古くより今に伝えられるこだわりのダシ。
川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から
当店の長年の経験をもとに鰹節を
厳選しています。

表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と
豊かな香りを作ります。
軽くふいて削り器で削りお使いください。
風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。




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