トップ >昔ながらの乾物 > 本場枕崎の鰹節 > 鰹節 削り器 特選 最高級 かつおぶし かつお節 鰹節削り器 鰹の里 鰹節1本セット 鰹節 削り器 特選 最高級 かつおぶし かつお節 鰹節削り器 鰹の里 鰹節1本セット特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです
職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。 ※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付(はがねつけ)したものを鍛えて作っております 一生ものとしてお使いいただけます。 大きさ:(縦)26.0cm×(横)10.5cm×(高さ)11.5cm ■一家に一台 贈答品としても喜ばれます ●環境にやさしい、主として天然木を使用し、塗料・接着剤にも留意しています。 ●鉋は、本枯節がうまく削れるように、入念に製作しており永く、使用できる価値のある道具です。 最上級の雌節(腹節)、雄節(背節)どちらかが付きます。 ・雄節(背節):約200g前後 ・雌節(腹節):約160g前後 *種類はランダムになります。 枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに、削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 ☆特選本鰹節一覧に戻る
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